Не секрет, что гладкие формы по праву считаются универсальными в работе. Отсутствие углов и полная симметрия делают процесс окрашивания и извлечения изделий простым и быстрым. Классическая полусфера по праву занимает лидерские позиции в этом. Однако для меня полусфера – не самая удобная в работе форма, чего не сказать об овале.
Форма четырехрядная, с хорошим объемом конфеты, отлично отполированные, а главное - симметричные ровные ячейки, что позволяет использовать такие возможности декора, как штамп, без трудностей с пропечатыванием оттиска.
В корпусном изделии рекомендую использовать одно- и двухслойные начинки.
Автор обзора Калько Ксения @choko.kusochek
