838. Круглая рамка. Это такой вид формы изделия, когда есть гладкий и плоский участок корпуса, обрамленный в рельеф или текстуру. И само-собой этот участок так и просит выделить себя, любым способом. Росписью, трансфер листами, штампами или шоколадными аппликациями. Корпус конфеты достаточно капризный. Мы рекомендуем очень хорошо отстукивать форму на предмет воздушных пузырей по кромке. А так же, не делать экстра тонкий корпус, если ваш опыт в работе с шоколадом только набирает силу. Для начинающих - можно сделать прекрасные шоколадные шашки и действительно съедать вышедшие из игры фишки.;)
Автор обзора Ксения Калько @choko.kusochek
